Предлагаем семь вариантов вкусных и удобных завтраков, которые легко взять с собой в школу или на работу. Рецепты простые и не требуют много времени на приготовление.
Хрустящая булочка с омлетом и помидорами
Вариант готовится за 10 минут.
Приготовление:
- Срежьте верхушку булочки, удалите мякиш и смажьте внутреннюю часть растопленным сливочным маслом.
- Запекайте булочку в разогретой до 180 градусов духовке 5 минут.
- На небольшом количестве сливочного масла обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте немного муки для аромата, затем яйцо и перемешайте, получив омлет. Обжаривайте не более минуты.
- Ошпарьте помидор кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками.
- Выложите помидоры на булочку, сверху – омлет.
- Посыпьте зеленым луком и обжаренными семенами кунжута.
- Накройте булочку крышечкой и заверните в бумагу для удобства переноски.
Салат с курицей в булочке или на хлебе
Лёгкий, вкусный и сытный салат, идеально подходящий для перекуса.
Приготовление:
- Мелко нарежьте отварное куриное филе, вареные яйца и огурцы (свежие и маринованные).
- Добавьте натертую на мелкой терке сырую морковь и зелень.
- Для заправки смешайте йогурт (или нежирную сметану), мягкий творожок, горчицу. Вместо творожка можно использовать майонез.
- Заправьте салат, посолите по вкусу и перемешайте. По желанию можно добавить маринованные грибы, сельдерей или рукколу.
- Выложите салат на ломтики хлеба или в булочку.
Салат с ветчиной и сладким перцем в булочке
Вариант салата в булочке с другим сочетанием ингредиентов.
Приготовление:
- Смешайте сладкий перец, ветчину, вареные яйца, малосольный огурец, зеленый лук и укроп.
- Заправьте сметаной, добавьте черный перец и соль с травами.
- Разрежьте булочку, удалите мякиш и выложите салат.
Сэндвич с рыбой
Быстрый и простой сэндвич с рыбными консервами.
Приготовление:
- Разминаем рыбу (тунец в собственном соку или другие рыбные консервы, кроме кильки в томате) вилкой.
- Добавляем нарезанные вареные яйца и натертый сыр. Перемешиваем.
- Выкладываем начинку на ломтик хлеба, добавляем колечки помидоров и накрываем вторым ломтиком хлеба. Можно добавить ещё ломтик сыра на помидоры перед накрыванием.
- Обжариваем сэндвич на электрогриле или сухой сковороде (идеально – на сковороде-гриль) по 2 минуты с каждой стороны.
Быстрый завтрак в булочке с ветчиной и яйцом (микроволновка)
Рецепт готовится за 3-4 минуты.
Приготовление:
- Срежьте верхушку булочки, удалите мякиш.
- Выложите на дно булочки ломтики ветчины.
- Добавьте сырое яйцо, соль и черный перец.
- Сверху положите сыр.
- Накройте верхушкой булочки и запекайте в микроволновке на мощности 800 Вт 3 минуты.
Сладкие гренки с творожной начинкой
Ароматные сладкие гренки – отличный вариант сладкого завтрака.
Приготовление:
- Взбейте яйца, добавьте ванилин, соль и молоко.
- Нарежьте хлеб ломтиками толщиной около сантиметра.
- Для начинки используйте сладкие ванильные сырки или обычный творог со сметаной.
- Выложите начинку на хлеб, накройте вторым ломтиком.
- Окуните бутерброды в яично-молочную смесь и обжарьте на сковороде с растительным маслом, посыпав сахаром.
Гренки с яблоками и корицей
Вариант вкусных гренок с яблоками и корицей.
Приготовление:
- Смажьте ломтики батона тонким слоем сливочного масла.
- Посыпьте сахаром и корицей.
- Добавьте яблоки и накройте вторым ломтиком хлеба.
- Обжарьте в электрогриле, на сковороде или в электровафельнице, или запеките в духовке.
Эти семь рецептов – лишь начало вашего кулинарного эксперимента! Выбирайте тот, который больше всего вам подходит, и наслаждайтесь вкусным и удобным завтраком каждый день!