Быстрая пицца из лаваша: рецепт за 5 минут

Быстрый и простой рецепт пиццы из лаваша.

Подготовка

Тонко нарежьте лист лаваша. В сковороде разогрейте столовую ложку растительного масла на минимальном огне. Выложите лаваш и разровняйте.

Начинка

Смешайте в отдельной емкости:

  • 3 яйца
  • ½ чайной ложки соли
  • 100 мл молока (3-6% жирности)

Аккуратно перемешайте, не взбивая. Вылейте смесь на лаваш, равномерно распределив.

Подготовьте начинку:

  • 3 шт. куриных или индюшиных локотков, нарезанных кусочками и без костей.
  • 3 зубчика мелко нарезанного чеснока.
  • 1 ст. ложку аджики.

Перемешайте и выложите на лаваш, равномерно распределив. Добавьте сверху:

  • Малосольные огурчики (лучше домашние, с лимонной кислотой).
  • 2 помидора, нарезанных кружочками.
  • 2 зубчика нарезанного чеснока.
  • 100 г тертого сыра.

Приготовление

Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут. Выключите огонь и дайте пицце немного остыть. Украсьте зеленью.

Вкус и применение

Пицца получается вкусной и ароматной. Сочетание солёных огурчиков, помидоров и нежного мяса с сыром создаёт неповторимый вкус. Это блюдо идеально подходит для быстрого и сытного ужина или семейного обеда.

Что будем искать? Например,плов