Этот рецепт позволит быстро приготовить вкусный и полезный салат. Он идеально подходит для повседневного меню.
Необходимые ингредиенты:
- 400 г вареной свеклы (примерно 3 средних)
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. кунжута
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. яблочного уксуса (6%)
- ½ ч.л. соли
- Молотый перец по вкусу
- ½ ч.л. молотого кориандра
- 1 ст.л. горчицы в зернах (по желанию)
Приготовление:
- Натрите свеклу на терке для корейской моркови или на обычной крупной терке.
- Измельчите чеснок и добавьте к свекле.
- Обжарьте кунжут на сухой сковороде до румяного цвета.
- Добавьте обжаренный кунжут, растительное масло, сахар, яблочный уксус, соль, перец, кориандр и горчицу (по желанию) к свекле с чесноком.
- Тщательно перемешайте.
Результат:
Получится яркий, сочный и пикантный салат. Семена кунжута и зерна горчицы служат прекрасным украшением и дополняют вкус. Это идеальное сочетание полезных ингредиентов и ярких вкусов.
Простой и быстрый салат из свеклы – отличный вариант для ежедневного питания. Он богат витаминами и порадует неповторимым вкусом. Приятного аппетита!