Салат из свеклы за 5 минут: вкусный и полезный рецепт

Быстрый, полезный и вкусный салат из свеклы – идеальное блюдо для любого случая.

Ингредиенты и подготовка

Для салата потребуется две отварные или запечённые свеклы, нарезанные кубиками, как для винегрета. Свекла должна быть сладкой, без землистого привкуса. При необходимости добавьте немного сахара. Лук (половинка или целая луковица, белого или красного цвета) нарежьте кубиками и замаринуйте на время подготовки остальных ингредиентов.

Приготовление салата

Добавьте к свекле и луку два маринованных огурчика, нарезанных кубиками, мелко нарезанный укроп и 100-150 г консервированного или свежего (размороженного) зелёного горошка. Вмешайте столовую ложку горчицы в зернах и заправьте салат одной-двумя столовыми ложками оливкового нерафинированного масла. Тщательно перемешайте.

Результат

Получившийся салат – красивый, ароматный и вкусный. Сочетание свеклы, маринованных огурцов, горчицы и укропа создаёт неповторимый вкус. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам насладиться полезным и вкусным салатом всего за 5 минут.

Что будем искать? Например,плов