Быстрая и простая в приготовлении мексиканская закуска, идеально подходящая для просмотра фильма в компании друзей или семьи.
Ингредиенты:
- Кукурузные чипсы (200 г)
- Сыр, легкоплавкий (200 г, например, моцарелла и чеддер)
- Помидоры черри (или любые другие)
- Маслины без косточек
- Зеленый лук
- Дополнительные ингредиенты по вкусу (например, фарш, курица, свинина, чили)
Приготовление:
Подготовка
- Нарежьте помидоры черри небольшими кусочками.
- Нарежьте маслины тонкими ломтиками.
- Приготовьте дополнительные ингредиенты (мясо): поджарьте фарш, отварите курицу или свинину.
Сборка
- Застелите противень пергаментной бумагой.
- Равномерно распределите кукурузные чипсы на противне, формируя первый слой.
- Посыпьте чипсы обильным количеством сыра.
- Добавьте слой начинки: помидоры, маслины и другие выбранные ингредиенты.
- Повторите шаги 2-4, создавая второй слой (или три, если используете большой противень). Мясо добавляйте на верхний слой.
- Каждый слой должен содержать достаточное количество чипсов и сыра.
Запекание
- Запекайте начос в духовке при температуре 175 градусов на среднем уровне около 10-15 минут. Время может варьироваться.
- Следите, чтобы сыр расплавился, но не подгорел.
- Не накрывайте противень во время запекания.
Завершение
- После расплавления сыра посыпьте начос зеленым луком.
- По желанию, подавайте со сметаной или острым перцем.
Варианты приготовления
Начос можно приготовить в микроволновой печи (без металлического противня, учитывайте мощность печи). В качестве начинки подойдут любые ингредиенты на ваш вкус.
Начос – это невероятно вкусная и простая в приготовлении закуска, идеально подходящая для дружеских посиделок или просмотра фильма. Экспериментируйте с начинками и наслаждайтесь этим вкусным мексиканским блюдом!