Рецепт поразит сочетанием вкусов и простотой приготовления. За 5 минут вы создадите изысканную закуску, украшение праздничного стола.
Необходимые ингредиенты:
- 1 груша сорта «Конференция» или «Ноябрьская»
- 120 г сыра Камамбер
- 250 г бездрожжевого слоёного теста
- Любые орехи (кешью, фундук, грецкие, арахис)
- 1 желток
- Немного молока
- Мед (по желанию)
Приготовление:
- Очистите грушу от сердцевины и нарежьте тонкими слайсами.
- Камамбер нарежьте тонкими слайсами (он может быть мягким и немного липнуть к ножу).
- Раскатайте слоёное тесто в квадрат 20×30 см.
- Переложите тесто на пергаментную бумагу.
- Разогрейте духовку до 220°C.
- Сформируйте небольшие бортики из теста.
- Выложите на тесто чередующиеся слайсы груши и сыра.
- Посыпьте пирог орехами.
- Взбейте желток с молоком и смажьте края пирога.
- Выпекайте 15-20 минут до готовности. Груша должна стать мягкой, сыр – слегка расплавленным, края теста – румяными.
Подача:
Готовый пирог переложите на доску. По желанию, полейте медом.
Сочетание нежного камамбера, сладкой груши и хрустящего слоёного теста – настоящее наслаждение!
Быстрый и простой рецепт идеально подходит для неожиданных гостей или праздничного стола. Необычный вкус и эффектный вид обязательно порадуют ваших близких.