Новогодняя фруктовая нарезка: идеи и рецепты

Из самых обычных фруктов можно создать настоящие произведения искусства, радующие глаз и поднимающие настроение. Предлагаем несколько вариантов фруктовой нарезки для праздничного стола.

Яблочно-цитрусовая композиция

Ингредиенты:

  • Зеленое яблоко
  • Красное яблоко
  • Желтое яблоко
  • Грейпфрут
  • Апельсин (или два)
  • Виноград
  • Лимонный сок
  • Розмарин (по желанию)
  • Сахарная пудра (для имитации снега)

Приготовление:

  1. Яблоки разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.
  2. Прорезать четвертинки до центра под углом.
  3. Смазать яблоки лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
  4. Выложить фрукты на блюдо, чередуя яблоки с дольками апельсина и грейпфрута.
  5. Украсить виноградом и, при желании, розмарином и сахарной пудрой.

Фруктовая композиция с киви и хурмой

Ингредиенты:

  • Киви
  • Половинка апельсина
  • Половинка лимона
  • Хурма
  • Виноград
  • Мандарины
  • Гранат

Приготовление:

  1. Тонко нарезать хурму.
  2. Выложить виноград.
  3. Добавить дольки мандаринов.
  4. Очистить гранат, надрезая кожицу и разделяя его на зерна.
  5. Из киви вырезать цветочек, делая зигзагообразные надрезы до середины плода.

Простая фруктовая нарезка

Ингредиенты:

  • Апельсины
  • Киви
  • Мандарины

Приготовление:

  1. Нарезать киви и апельсины.
  2. Красиво разложить фрукты на блюде.
  3. Из мандариновых долек можно сформировать розочки.

Предложенные варианты фруктовой нарезки – прекрасные идеи для украшения праздничного стола. Выберите понравившийся вариант или создайте свою собственную композицию, используя предложенные идеи в качестве вдохновения.

Что будем искать? Например,плов