Этот рецепт позволит быстро и легко приготовить вкусную кесадилью с фасолью и сыром. Блюдо подходит для быстрого и сытного перекуса.
Необходимые ингредиенты:
- Лепешки (тортильи) из кукурузной или пшеничной муки.
- Фасоль с грецким орехом (готовая).
- Тёртый сыр (любой по вкусу: моцарелла, плавленые сыры).
Приготовление:
- Подготовка начинки: Готовая фасоль с грецким орехом готова к использованию. Её густая консистенция и вкус грецких орехов придают кесадилье неповторимый аромат.
- Формирование: На одну половину тортильи выложите слой фасоли, оставляя край свободным. Не переборщите с начинкой, чтобы избежать вытекания жидкости при приготовлении.
- Добавление сыра: Сверху на фасоль выложите тёртый сыр. Количество сыра – по вкусу. Расплавленный сыр свяжет ингредиенты и добавит нежность.
- Закрытие: Сложите лепешку пополам, прижимая края, чтобы начинка не выпала. Для удобства используйте лопатку или нож.
- Жарение: Положите кесадилью на разогретую сковороду (без масла). Жарить с двух сторон до золотистой корочки и расплавления сыра. Будьте осторожны при переворачивании.
- Подача: Нарежьте готовую кесадилью на части и подавайте.
Советы:
- Достаточно одного слоя начинки.
- Для удобства переворачивания используйте лопатку.
- Будьте осторожны, чтобы избежать ожогов.
Простой и быстрый рецепт кесадильи с фасолью и сыром, который порадует своим вкусом. Необычное сочетание фасоли с грецкими орехами и расплавленного сыра создаёт неповторимый вкус. Приятного аппетита!