Новогодний салат 2025: исчезает первым!

Этот яркий и вкусный салат станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Необычная подача и великолепное сочетание ингредиентов гарантируют, что он исчезнет с тарелок одним из первых.

Ингредиенты:

  • 100 г желтого сладкого перца (можно красный, оранжевый или зеленый)
  • 100 г помидоров черри
  • 100 г огурца (салатного)
  • 100 г листьев салата Айсберг
  • 70 г руколы
  • 170 г малосольной семги (домашнего посола)
  • Сливочный сыр Филадельфия или аналог
  • Чёрный кунжут, семена чиа или мак (для украшения)

Заправка:

  • 4 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. дижонской горчицы
  • 1 ч.л. меда

Приготовление:

  1. Подготовьте овощи: нарежьте перец квадратиками, помидоры черри разрежьте пополам, огурец – кубиками.
  2. Смешайте листья салата Айсберг и руколу.
  3. Нарежьте семгу кубиками или тонкими полосками.
  4. Сливочный сыр сверните розочками или нарежьте кубиками.
  5. Выложите на блюдо листья салата в форме венка.
  6. По кругу выложите огурцы, перец и помидоры черри, создавая контрастный узор.
  7. Разложите по кругу кусочки семги.
  8. Украсьте салат кунжутом, семенами чиа или маком.
  9. Смешайте соевый соус, растительное масло, горчицу и мед до однородной консистенции.
  10. Перед подачей полейте салат заправкой.

Подача:

Салат можно подать как в форме венка, так и перемешав все ингредиенты в миске. Оба варианта будут очень вкусными и эффектными.

Этот салат – невероятное буйство красок и вкусов! Он лёгкий, полезный и невероятно вкусный. Даже если у вас не окажется какого-то ингредиента, не расстраивайтесь – салат всё равно будет великолепным! Готовьте и наслаждайтесь!

Что будем искать? Например,плов