Этот рецепт необычного и вкусного салата идеально подойдёт для новогоднего стола. Он готовится быстро и легко, а результат порадует ярким вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов.
Необходимые ингредиенты:
- 200 г моркови
- 2 апельсина
- 3 ст.л. подсолнечных семечек
- Оливковое масло
Приготовление:
- Натрите морковь на тёрке.
- Очистите апельсины, удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими кусочками.
- Обжарьте подсолнечные семечки на сковороде до золотистого цвета.
- В салатнике соедините тёртую морковь, кусочки апельсина, обжаренные семечки и выжмите сок из апельсинов.
- Заправьте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
- Оставьте салат на 20-30 минут, чтобы он пропитался.
Вкус и впечатления:
После того, как салат настоялся, его можно пробовать. Нежный, вкусный вкус напоминает фруктовый салат. Приятное сочетание сладкого апельсина и моркови, хрустящие семечки добавляют интересной текстуры. Салат лёгкий, без жира, состоит только из овощей и фруктов.
Салат «Золотой стог сена» – прекрасная альтернатива традиционным новогодним салатам. Его простота в приготовлении и необычный вкус сделают его украшением вашего праздничного стола. Приятного аппетита!