Этот рецепт невероятно вкусного салата понравится всем! Забудьте о привычном винегрете – пора попробовать что-то новое и необычное.
Ингредиенты:
- Одна банка шпрот;
- Пол пучка зелёного лука;
- Одна небольшая морковь;
- Две небольшие картофелины;
- Один маринованный огурчик;
- Два вареных яйца (натертых на крупной тёрке);
- 100 грамм сыра (натертого на крупной тёрке);
- Одна свекла;
- 4 зубчика чеснока;
- Домашний майонез.
Приготовление:
- Подготовка шпрот: Отделите хвостики от шпрот и разрежьте каждую рыбку на несколько частей (пополам или на три). Не измельчайте слишком сильно, чтобы кусочки шпрот были хорошо видны в готовом салате.
- Первый слой (шпроты): Выложите подготовленные шпроты на дно салатницы одним слоем.
- Второй слой (зелёный лук): Посыпьте шпроты мелко нарезанным зелёным луком. При отсутствии зелёного лука можно использовать мелко нарезанный белый лук. Смажьте лук тонким слоем майонеза.
- Третий слой (картофель): Выложите тонко нарезанный или натёртый картофель. Смажьте тонким слоем майонеза.
- Четвёртый слой (морковь): Равномерно распределите натёртую морковь. Смажьте майонезом.
- Пятый слой (огурчик): Выложите нарезанный маринованный огурчик. Смажьте тонким слоем майонеза.
- Шестой слой (яйца): Распределите натёртые вареные яйца. Смажьте майонезом.
- Седьмой слой (сыр): Покройте яйца натёртым сыром, оставив немного для украшения.
- Завершающий слой (свекла с чесноком): Смешайте натёртую свеклу, измельчённый чеснок и две чайные ложки майонеза. Добавьте соль по вкусу. Выложите смесь поверх сыра и разровняйте.
- Украшение: Украсьте салат оставшимся сыром, создавая волнистые узоры.
Завершение:
После приготовления дайте салату настояться в холодильнике 20-30 минут. Это позволит ингредиентам лучше пропитаться и раскрыть свой вкус. Приятного аппетита! Этот салат станет настоящим украшением вашего праздничного стола!