Этот невероятно вкусный и простой салат станет украшением любого стола. Рецепт проверен временем.
Необходимые ингредиенты:
- Вилок пекинской капусты
- 4 яйца (вкрутую)
- Зелень (черемша, укроп, зелёный лук)
- Зелёный горошек
- Домашний майонез
- Соль
- Перец
- Сахар (чайная ложечка)
Приготовление:
- Шинкуем пекинскую капусту, тщательно перемешивая, чтобы кусочки были одинакового размера.
- Варе́ные вкрутую яйца режем на половинки или дольки. Мелко рубим зелень.
- В большой миске смешиваем капусту, яйца, зелень и зелёный горошек.
- Добавляем домашний майонез (примерно 4-5 столовых ложек).
- Солим, перчим и добавляем чайную ложку сахара. Количество соли и перца регулируйте по вкусу.
- Тщательно перемешиваем. Готовый салат желательно дать настояться 15-20 минут.
Салат прекрасно подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Его нежный вкус и простота приготовления порадуют вашу семью. Приятного аппетита!