Этот потрясающе вкусный салат станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Он имеет морскую тематику и готовится с использованием крабовых палочек и других вкусных ингредиентов.
Приготовление салата
Крабовые палочки: одну упаковку натереть на тёрке. Большую часть выложить первым слоем в салатницу. Оставшуюся часть оставить для украшения.
Яйца: два варёных яйца натереть на тёрке и выложить вторым слоем на крабовые палочки. Разровнять и смазать майонезом.
Картофель: одну большую отварную в мундире картофелину (примерно 400 г) натереть на тёрке, посолить, поперчить и выложить на яйца.
Грибы: 100 г жареных шампиньонов с луком (1 головка) выложить следующим слоем. Грибы лучше предварительно отварить, затем обжарить.
Сыр: 100 г тёртого сыра, смешанного с небольшим количеством чеснока, выложить поверх грибов.
Орехи: измельчённые грецкие орехи (можно использовать мясорубку или блендер) щедро посыпать поверх сыра.
Каждый слой, кроме первого, смазать майонезом. Украсить оставшимися натёртыми крабовыми палочками и половинкой граната.
Выдержка и подача
Салат должен настояться в холодильнике около 5 часов, для лучшей пропитки. Минимальное время выдержки – 2 часа.