Этот невероятно вкусный и легкий весенний салат покорит вас и вашу семью! Он прост в приготовлении, подходит к любым блюдам и его можно есть даже на следующий день.
Необходимые ингредиенты:
- 1 пучок листьев салата
- 1 пучок щавеля
- 4 вареных яйца
- 1 яблоко (Fuji или другое кисло-сладкое)
- 1 пучок зеленого лука
- 3-4 горсти редиски
- 1 зеленый болгарский перец
- Пучок укропа
- Пучок кинзы
- Соль, черный молотый перец
- Сметана (или другая заправка по вкусу)
Приготовление:
- Тщательно промойте листья салата, щавель, укроп, кинзу и зеленый лук. Мелко нарежьте зеленый лук. Нарежьте щавель крупно, укроп и кинзу мелко. Нарежьте редиску тонкими кружочками, болгарский перец — кусочками. Листья салата порвите на крупные куски.
- Очистите и нарежьте яблоко кусочками. Вареные яйца нарежьте не слишком мелко.
- В большой миске смешайте листья салата, щавель, укроп, кинзу, зеленый лук, редиску, болгарский перец, яблоко и яйца.
- Перед подачей разложите салат по тарелкам, посолите, поперчите и добавьте заправку по вкусу (сметана, растительное масло и т.д.).
Советы:
- Используйте кисло-сладкие яблоки, например, Fuji.
- Зелень должна быть свежей и ароматной.
- Салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
- Экспериментируйте с заправками! Подходят сметана, майонез, растительное масло.
Этот салат – настоящая находка для тех, кто ценит вкусную и здоровую еду. Его легко и быстро приготовить, а результат порадует вас и ваших близких! Попробуйте – и вы будете готовить его снова и снова!