Вкусная еда не всегда требует много времени. Пять простых рецептов, которые можно приготовить всего за пять минут!
Салат из плавленного сыра
Популярный салат, идеально подходящий для любого случая, готовится невероятно быстро.
Ингредиенты:
- 2 плавленных сырка (разных видов)
- 2 вареных яйца
- 1 небольшой зубчик чеснока (без сердцевины)
- Измельченная зелень
- 30 г сливочного масла (по желанию)
- Майонез
Приготовление:
- Натереть сырки и яйца на мелкой терке.
- Добавить мелко нарезанный чеснок, зелень и масло (если используется).
- Заправить майонезом и перемешать.
- Подавать с подсушенными кусочками хлеба.
Закуска из кабачков на гренках
Быстрая и необычная закуска.
Ингредиенты:
- Кабачок, нарезанный кубиками
- Растительное масло
- Острая приправа (или специи по вкусу)
- 4 половинки грецких орехов
- Адыгейский сыр
- Измельченная зелень
- 1 зубчик чеснока
- Сметана
Приготовление:
- Обжарить кабачки на сильном огне до готовности (2-3 минуты), помешивая.
- Измельчить грецкие орехи.
- Размять адыгейский сыр.
- Смешать кабачки, орехи, сыр, зелень, чеснок, сметану (1 ч.л.) и соль.
- Выложить на гренки. Аналогично готовится закуска с печеными баклажанами.
Быстрый завтрак с яйцом, перцем и ветчиной
Вкусная альтернатива яичнице или горячим бутербродам.
Ингредиенты:
- Сладкий перец, нарезанный кубиками
- Помидор, нарезанный дольками или кубиками
- Ветчина (или колбаса, сосиски, мясо), измельченная
- Яйцо
- 1 ст.л. сметаны
- Сушеный базилик
- Черный молотый перец
- 2 ломтика хлеба
Приготовление:
- Взбить яйцо со сметаной, базиликом и перцем.
- Обрезать корочки с хлеба и раскатать.
- Выложить хлеб в формочки для запекания яиц в микроволновке (или в другие емкости). Разложить помидоры, перец и ветчину. Залить яичной смесью. Посыпать сыром. Запекать 1,5 минуты при 800 Вт. Можно упростить: нарезать хлеб кубиками, выложить слоями хлеб, помидоры, перец, ветчину, хлеб, залить смесью и запечь.
Быстрый ужин с тушенкой и лепешкой
Простое и вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- Говяжья тушенка
- Пшеничная лепешка (или лаваш)
- Твердый сыр
- Зелень
Приготовление:
- На одну половинку лепешки выложить тертый сыр.
- Сверху положить мясо из тушенки, зелень и сыр.
- Накрыть второй половинкой.
- Обжарить на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
Хрустящие трубочки «Сюрприз для гостей»
Быстрая закуска с разными начинками.
Ингредиенты:
- Лаваш
- Начинка 1 (сырная): Адыгейский сыр, брынза, сливочное масло, зелень.
- Начинка 2 (творожная): Творог, сметана, яйцо, перец, соль.
- Начинка 3 (луковая): Лук, растительное масло, прованские травы, зелень.
- Желток и кунжут (по желанию)
Приготовление:
- Приготовить начинки.
- Нарезать лаваш на квадраты.
- Завернуть начинку в каждый квадрат.
- Запекать при 180 градусах 5 минут. Можно смазать желтком и посыпать кунжутом.
Пять рецептов – доказательство того, что вкусная еда может быть быстрой и простой. Экспериментируйте с ингредиентами!