Нестандартные ингредиенты
Этот рецепт шаурмы предлагает необычное сочетание ингредиентов: хрустящий лук, печеный картофель, малосольные огурцы, копченые шпикачки и зеленый салат. Вместо классического соуса используется смесь творожного сыра, дижонской горчицы и горчицы с семенами.
Приготовление соуса
Соус готовится из творожного сыра, дижонской горчицы и горчицы с семенами. Творожный сыр обеспечивает необходимую консистенцию и хорошо сочетается с другими ингредиентами, а горчица добавляет пикантности.
Подготовка ингредиентов
Шпикачки обжаривают на гриле до хрустящей корочки, следя за тем, чтобы они остались сочными. Картофель запекают (или варят), затем разминают вилкой. Малосольные огурцы и зеленый горошек мелко нарезают.
Сборка шаурмы
На лаваш выкладывают соус, затем печеный картофель, хрустящий лук, малосольные огурцы, зеленый горошек и обжаренные шпикачки. Все ингредиенты заворачивают в лаваш. Для большей хрустящей корочки шаурму можно слегка обжарить на гриле.
Вкус, который нужно попробовать
Эта шаурма – оригинальное блюдо, сочетающее знакомые вкусы в необычной комбинации. Приятного аппетита!