Предлагаем рецепт грибного салата, идеально подходящего для жаркого времени года: он вкусный, освежающий и сытный.
Ингредиенты и приготовление
Ингредиенты:
- Отварная и нарезанная кубиками куриная грудка (1 шт.)
- Отварной и нарезанный кубиками картофель (5 небольших молодых картофелин)
- Маринованные огурцы, нарезанные кубиками (4 шт.)
- Грибы (200 г, опята или любые другие: белые, лисички и т.д.)
- Зеленый лук (1 пучок)
- Сметана 25% (3 ст.л.)
Приготовление:
- Выложить в салатницу куриную грудку.
- Добавить картофель.
- Добавить маринованные огурцы.
- Добавить грибы.
- Добавить зеленый лук.
- Заправить сметаной.
- Перемешать.
Важно: перед заправкой оцените солёность салата, так как маринованные огурцы и картофель могут быть уже солёными. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
Подача
Для украшения можно использовать перепелиные яйца и грибы. Салат должен настояться около 30 минут.
Приятного аппетита!